昆明の食事・グルメ

昆明の食情報

隣接している四川省の影響で唐辛子をよく使っています。
全体的に辛いものが多いですが、日本人でも美味しく食べられる味です。

熱々のスープに米で作ったうどんといろんな具を入れていただきます。
「江氏兄弟」という名のお店が入りやすくて、美味しいです。

町のいろんなところに出ています。屋台というよりもリヤカー。食材もいろいろ。
羊肉串、ポテト串揚げ、角切り焼き豆腐、とうもろこし、昆明風チョコクレープなどなど。

市内中心の三市街から西へ入るとイスラム料理店が並んでます。
人通りが多く活気があって、歩いているだけでも楽しくなります。

三市街から善宝路をしばらく行くと現れます。中華いろいろ。
食事の時間帯に入ると、人、ひと、ヒトで溢れています。

雲南師範大学周辺。観光のページでも散歩のお勧めをしました。
ここには料理店がいくつもあります。
時間が許すなら、ぜひ行ってみてください。